Nova Siri, incastonata lungo la costa ionica tra la Lucania e la Calabria, è un gioiello della Magna Grecia che incanta con la sua bellezza naturale, le sue radici storiche profonde e i suoi sapori autentici. In questo articolo, esploreremo le tre anime di Nova Siri: la natura e la scoperta, le sue radici storiche e i suoi sapori unici.
Radici e Cultura
Le radici storiche di Nova Siri affondano profondamente nell’antichità. Originariamente conosciuta come “Bollita”, Nova Siri ha una lunga storia che la lega alla Magna Grecia. Il suo nome attuale deriva da “Nova Siris”, la città greca che sorgeva in questo luogo secondo lo storico Strabone. Il borgo antico di Nova Siri è un tuffo nel passato, con le sue stradine strette e le case in pietra che raccontano storie secolari. Qui si trovano la chiesa madre del XVI secolo e il castello medievale, testimonianze dell’epoca feudale che hanno plasmato la storia del luogo. Gli amanti dell’archeologia troveranno un tesoro di siti antichi da esplorare, tra cui la Villa Imperiale e le Vasche di Sant’Alessio di origine romana. Nova Siri è un crocevia di culture e tradizioni, dove le influenze greche, romane e medievali si mescolano per creare un patrimonio unico e affascinante.
Scoperta della Natura
Nova Siri si distingue per la sua varietà paesaggistica mozzafiato. Lungo la costa ionica, le spiagge ampie e sabbiose si fondono con le dune naturali, creando un ambiente ideale per rilassarsi e godersi il mare. Le spiagge sono circondate dalla rigogliosa macchia mediterranea, punteggiata dagli intensi profumi degli eucalipti e arricchita dalla presenza di lentischi e gigli di mare. Ma Nova Siri non è solo mare. L’entroterra offre un paesaggio collinare dominato da uliveti, vigneti e campi coltivati, che si estende fino ai piedi dei rilievi del Parco Nazionale del Pollino. Qui, gli appassionati di escursionismo possono perdersi tra sentieri panoramici che offrono viste spettacolari sulla costa e sulla campagna circostante. Per gli amanti della natura, Nova Siri è una destinazione imperdibile, dove è possibile immergersi in paesaggi incontaminati e scoprire la bellezza selvaggia della Basilicata.
Sapori Autentici della Tradizione
La cucina di Nova Siri è una celebrazione dei sapori locali e delle tradizioni culinarie lucane. Qui, i piatti sono preparati con ingredienti freschi e genuini provenienti dalla terra e dal mare. Grano, patate, fave, ceci, pomodori e peperoni sono solo alcune delle delizie coltivate localmente che impreziosiscono le tavole novasiresi. Le carni di qualità e i formaggi prelibati derivano dagli allevamenti locali, mentre i funghi, gli asparagi selvatici e le erbe aromatiche raccolte nei boschi circostanti aggiungono un tocco di sapore selvatico ai piatti. Le marmellate artigianali e i liquori fatti in casa, preparati con frutti di bosco locali come fragoline, lamponi e more, sono una dolce conclusione a un pasto lucano tradizionale. I vini del Metapontino, come il Bianco Malvasia e il Moscato, completano l’esperienza gastronomica di Nova Siri, offrendo un assaggio autentico della ricchezza enologica della regione.
Nova Siri è molto più di una destinazione turistica: è un viaggio attraverso la storia, la natura e i sapori della Basilicata, un luogo dove la bellezza selvaggia si fonde con le tradizioni millenarie per creare un’esperienza unica e indimenticabile.